Cultivar frutas e verduras em casa pode ser um bom antídoto contra o estresse
Monday, February 26th, 2007 | Author: Ervas Medicinais
Banana nanica, abacate,araçá (que parece uma goiabinha), romã, uva e pitanga são algumas das frutas plantadas no pitoresco pomar da casa de Ermínia Maricato, arquiteta que já foi ministra do governo Lula. Professora da USP, ela conta que quando pediu demissão do Ministério das Cidades, em Brasília, voltou pra sua casa em São Paulo e resolveu incrementar sua hortinha caseira.
No meio desse quintal de frutas saborosas, ela também plantou ervas, como manjerona, manjericão, alecrim, orégano, salsa, aipo e hortelã, entre outras. Ermínia não se deu por satisfeita e decidiu completar sua suculenta plantação cultivando uma grande variedade de verduras e legumes, como alface, escarola, almeirão, tomate, cenoura, rabanete, salsão ou aipo e quiabo. “É uma delícia comer jaboticaba colhida no pé”, confessa Ermínia. “Tudo que é fresquinho é muito mais saboroso. Outra vantagem é não precisar ingerir alimentos com produtos químicos” , pondera.
Ermínia conta que trabalha a terra com um composto agrícola orgânico desenvolvido por ela. “Trata-se de um produto feito com folhas que caem das árvores, estrume de gado e galinha e farinha de osso. De vez em quando eu mexo tudo isso e depois misturo com terra. Não uso adubo artificial, nenhum produto químico e nem defensivo agrícola, que são os inseticidas”, relata. Tomate, ensina Ermínia, é muito difícil de cultivar sem defensivo agrícola. Tudo o que é produzido no seu quintal é para consumo próprio, mas quando a colheita é grande, ela divide com amigos e parentes. “Mexer com terra e ver os frutos nascer descansa a cabeça e cansa o corpo, ainda mais para quem fica horas seguidas em frente ao computador”, acredita a arquiteta, que admite ter encontrado a terapia ideal.
No caso da engenheira química Patrícia Hamra, a paixão pelos produtos orgânicos ultrapassou a horta urbana para se transformar em um negócio bem-sucedido: um empório dedicado exclusivamente aos produtos orgânicos. Foi em um bairro de classe média alta, os Jardins, que ela abriu o Taya Empório Orgânico. Lá, até os móveis da casa são todos reciclados, feitos de madeira de demolição, comprados em lojas de antiguidade. “Não foi preciso desmatar florestas para criar esses objetos”, comemora a engenheira química. E mais: o uniforme dos funcionários é feito de algodão orgânico, comprado em Campina Grande, na Paraíba.
Para rechear as prateleiras, Patrícia começou a um verdadeiro trabalho de pesquisa para encontrar produtos adequados à sua proposta para oferecer aos clientes. E se surpreendeu ao encontrar pequenos comerciantes que abastecem supermercados com produtos orgânicos. Mas Patrícia exige o selo de garantia em todos os produtos. “Dá um pouco de trabalho selecionar tudo com o selo de certificação, mas vale a pena não comprar ‘gato por lebre’”, confessa. “E aqui é tudo natural, sem agrotóxico, sem fertilizantes sintéticos, sem aditivos ou conservantes químico. Todos os artigos que vendo são produzidos com respeito ao meio ambiente, responsabilidade social e muitos cuidados ecológicos”, garante.
Ervas - Nome cientifico - Propriedades
Quando as plantas também podem curar by Ervas Medicinais on June 20th, 2007
Os benefícios das plantas medicinais (fitoterápicas) são muitos, comprovados pela sabedoria popular e pela ciência.
Chá de hortelã pode reduzir excesso de pêlos na mulher by Ervas Medicinais on February 22nd, 2007
O chá de hortelã pode ajudar a controlar o excesso de pêlos em mulheres, dizem pesquisadores turcos.
Banho de chá melhora estética by Ervas Medicinais on June 10th, 2007
O milenar chá verde, conhecido pelas suas ricas substâncias, despertou um grande interesse na indústria da saúde e da beleza, por seus diversos benefícios, entre eles: combate ao câncer e ao envelhecimento, o auxílio no bom funcionamento do organismo e no emagrecimento, além de proteger a parede do intestino, abaixar o índice do colesterol, fortalecer o coração, ajudar em tratamentos de gripes e resfriados.
Chá verde: amigo da boa forma e da saúde by Ervas Medicinais on June 10th, 2007
Não passa um mês sem que surjam novas notícias sobre os benefícios do chá-verde para a saúde.
Pedras terapêuticas by Ervas Medicinais on May 30th, 2007
Há três anos, quando a técnica chegou ao Brasil, trazida pela esteticista Ala Szerman, muitos estranharam a possibilidade de o corpo humano entrar em estado de relax com o uso de pedras; afinal, esse tipo de criação da natureza lembra desconforto.
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