Contem potássio, sódio e ferro. O chá das sementes é um regulador intestinal e calmante para o
estômago. Desobstrui os brônquios, oxigenando melhor os pulmões. Acredita-se que mulheres que
amamentam devem tomar chá de erva-doce para os efeitos calmantes passarem através do leite para
a criança. Para os idosos, esse mesmo chá normaliza a circulação do sangue e combate a depressão.
Atua ainda, como estimulante da digestão e do aparelho urinário. No uso geral o chá de erva-doce é feito em um litro de água fervente com 10gr de sementes. Coar, adoçar pouco e tomar de quatro a
cinco xícaras por dia.