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Chá alivia dores musculares e dá energia a atletas

Sunday, March 01st, 2009 | Author:

Eles resistem aos piores esforços. Provas que duram de dez horas a seis dias. São os atletas de alta performance. Saudáveis? Sim, mas com um alto desgaste para o corpo. O esforço extremo libera no corpo os radicais livres, que aceleram o envelhecimento.

“Eu já tenho 48 anos de idade. Fazendo corrida de aventura, um esporte muito desgastante, não posso me dar ao luxo de envelhecer mais ainda”, diz o dentista Vescio Barreto.

Normalmente eles usam antiinflamatórios e suplementos para evitar dores e lesões. Seria possível substituir esses medicamentos por algo mais natural? Foi justamente um grupo de atletas que exige o máximo do metabolismo que pôde testar os efeitos de um chá de especiarias em Natal, no Rio Grande do Norte.

Durante 60 dias, um grupo de dez atletas tomou o chá. Outros dez não tomaram e serviram de controle para a eficácia da pesquisa. Mas muitos deles ficaram desconfiados.
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Uma folha que pode virar sal

Monday, February 09th, 2009 | Author:

Uma nova pesquisa pode mudar os hábitos alimentares e a saúde do brasileiro: a planta que pode substituir o sal de cozinha. A descoberta pode ser a solução para quem tem pressão alta.

Ervas

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Conheça as folhas ideais para fazer um bom chá

Monday, February 09th, 2009 | Author:

No frio ou no calor, um chá é sempre bem-vindo. Mas nem todas as revas podem ser preparadas da mesma maneira. A fitoterapeuta Maria das Graças Brandão mostra as diferenças de cada planta.

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Chá preto

Saturday, February 07th, 2009 | Author:

O chá preto é um dos quatro tipos definidos de chás no mundo. Curiosa- e literalmente, é chamado de chá vermelho na China. O chá preto é o tipo de chá mais comum no Ocidente, tanto em saquinhos como em folhas. Grande parte do chá preto consumido internacionalmente é produzido na Índia.

O chá preto é processado de duas formas, em CTC (Crush, Tear, Curl – Esmagamento, Rasgo, Enrolamento) ou em folhas inteiras.

O método CTC é usado para folhas de baixa qualidade que acabam muitas vezes em saquinhos de chá e são processados por máquinas. Este método é eficiente para produzir um produto a partir de folhas de qualidade média ou baixa.

O processamento manual é usado para chás de qualidade elevada. Este estilo de processamento ortodoxo resulta num chá de qualidade elevada procurado por muitos conhecedores e apreciadores de chá. O chá é deixado oxidar, depois enrolado e finalmente seco em bandejas quentes.

Existem vários tipos de chás pretos, mas entre os mais famosos estão os indianos Darjeeling, Assam e Ceilão, e o chinês Keemun.

O chá preto é o mais forte e o mais cafeinado de todos os chás que são produzidos a partir da planta Camellia sinensis (i.e. chá branco, chá verde, e chá oolong).

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DO-IN, Alívio na ponta dos dedos

Tuesday, January 27th, 2009 | Author:

Ao longo da vida, muitas doenças costumam bater a nossa porta. Que tal escolher um caminho de mais vitalidade e equilíbrio? Percorrer uma trilha que nos livre da dor, do medo, da angústia? O mapa pode estar no nosso próprio corpo. Ele foi traçado pelos chineses há 5 mil anos. Quando chegou ao Japão, recebeu o nome de do-in, que significa caminho de casa. Um retorno para dentro de si mesmo.
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Ginástica chinesa complementa medicina tradicional

Tuesday, January 27th, 2009 | Author:

Despertar com um toque oriental. Coreografia inspirada nas artes marciais para derrotar os inimigos da saúde.

Lian gong, ou lian kum, é uma ginástica terapêutica chinesa receitada para 8 mil pacientes de Suzano, na Grande São Paulo.
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Remédios que brotam da Terra

Tuesday, January 27th, 2009 | Author:

“Para cada paciente é uma receita. Não é tudo igual para todo mundo”, conta a técnica de enfermagem Clara Maria de Carvalho.

É a medicina antroposófica, uma novidade no Sistema Único de Saúde (SUS) encontrada em São João del Rei, no interior de Minas Gerais.
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