Ajuda a emagrecer, é antianêmica e tem ação antiviral. É uma fruta
versátil que pode ser usada tanto em pratos doces como salgados, e também ao
natural.
Vitaminas: A, B1, B2, C.
Minerais: potássio, fósforo e magnésio.

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Fruta altamente digestiva, combate a prisão de ventre e é
antiinflamatória. Vitaminas: A, C, B1.
Minerais: potássio, fósforo, selênio, ferro,
magnésio e manganês.

A Universidade Federal de Viçosa (UFV) foi inaugurada em 1926. Além de estimular o conhecimento, se transformou em forte aliada do desenvolvimento agrícola de Minas Gerais. Há 20 anos começou a se destacar também nas pesquisas na área da saúde. Hoje está entre os centros mais importantes de estudos do Brasil. more…

Em tempos de gripe, o jeito é dar uma forcinha para que o organismo mantenha esses vírus bem longe. E tem receita caseira para isso. Com sucos e verduras, é possível fortalecer o sistema imunológico.

Filho de japonês, Henrique Musashi Ribeiro se encantou com as frutas brasileiras. No Ceará, ele criou a receita de um licor de pequi, típico da Chapada do Araripe.

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A Uva é uma fruta que alimenta, desintoxica e regenera o sangue.
Rica em vitaminas, proteínas, sais minerais, hidratos de carbono e água, a uva atua na reconstituição do sangue, estimulando a formação de glóbulos vermelhos.
Reconstitui a glicemia, norma-lizando os estados de hipoglicemia sem os efeitos prejudiciais do açúcar.
Promove a diurese, eliminando as toxinas, principalmente as provocadas pela ação do açúcar branco, que é um acidificante do sangue. A uva também fortalece os rins e o coração.

O mamão é rico em hidratos de carbono, proteínas, fibras, mucilagem, vitaminas A, B 1, B2, B5, E, C, sais minerais, fósforo, cálcio, ferro e papaína (enzima da vitalidade e do fortalecimento do sistema imunológico).

Esta fruta é excelente para repor as grandes perdas de energia.
A presença de papaína, fibras e mucilagem representa uma grande ação benéfica em todo o sistema orgânico.

A maçã, além de nutritiva, é rica em vitaminas e em pectina, que estimulam e regulam as funções orgânicas, desintoxicando e fortalecendo o organismo. Seu consumo diminui a taxa de colesterol, a formação de cálculos biliares e ajuda no processo de emagrecimento, pois o alto teor de potássio faz eliminar o sódio excedente e, conseqüentemente, o excesso de água retida no corpo. O potássio é um elemento insubstituível na fisiologia do coração. A maçã evita a deposição de gorduras na parede arterial, evitando a arteriosclero-se. Com isso, melhora a circulação sangüínea, reduzindo o trabalho cardíaco, prolongando a saúde do coração

A polpa do abacate contém hidratos de carbono, gorduras, vitaminas (A, B, D, E, leatina) e sais minerais.
De sabor doce, levemente ácido e com característica refrescante, o abacate contém grande quantidade de gordura vegetal, principalmente de ácido graxo monoinsaturado, cuja ação é a de eliminar as lipoproteínas de alta densidade, que têm o efeito de manter e acumular o colesterol.
Por isso, o abacate tem ação anticolesterol, promovendo a limpeza do sangue.
O abacate é uma fonte de proteína vegetal, alimento construtor que participa na formação das estruturas do corpo (músculos, ossos, sangue, órgãos, vísceras), ajudando no crescimento e desenvolvimento corporal.
Ele exerce ação sobre o fígado, rins, aparelho digestivo e ajuda a combater os transtornos do reumatismo, artrite e gota.

Ingredientes:
10 a 20 folhas do maracujazeiro
1/2 litro de água
Mel

Modo de fazer:
1) Coloque numa panela a água e as folhas. Deixe ferver.
2) Desligue o fogo e abafe.
3) Coe e beba adoçado com mel.
4) Tome uma xícara antes de deitar.

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